????新華網合肥7月19日電（李東標）入伏以后，天氣漸熱，一碗美味鮮香、營養豐富的蕭縣羊肉湯，是很多美食愛好者夏日里難忘的滾燙記憶。為了讓蕭縣這一獨特的飲食文化為更多人喜愛，7月21日，蕭縣伏羊美食文化節將首次走進合肥，在安徽飯店舉行開幕活動，合肥人將有機會在家門口品嘗“舌尖上的蕭縣”，感受“中國書畫之鄉”獨特的文化底蘊。
????安徽宿州市蕭縣是中國書畫藝術之鄉、中國民間文化藝術之鄉。據了解，蕭縣羊肉湯久負盛名，至今已有300多年的歷史。蕭縣羊肉具有肉質鮮香、湯汁醇而不膻的特點，味道鮮美。蕭縣傳統名菜也多以羊肉為主，有“無羊不成席”之說?！胺蛞煌霚?，不用開藥方?！狈蛭幕澴鳛槭捒h傳統節日，每年從農歷初伏之日開始，至末伏結束。
????據蕭縣伏羊美食文化節活動主辦方介紹，今年是蕭縣伏羊美食文化節首次在合肥舉辦，同步設置合肥、蕭縣兩個會場，實現了兩地聯動，進一步打響伏羊節品牌。
????伏羊美食文化節開幕當天，除了舉行豐富多彩的文藝節目，還將發布十道最具有代表性的蕭縣伏羊菜品，以及合肥、蕭縣兩地的伏羊美食地圖。蕭縣五彩農業農產品（胡蘿卜、葡萄、蘆筍、羊肉、辣椒）也將在開幕當天進行招商簽約。
????蕭縣伏羊美食文化節舉辦期間，還將推出一系列惠民活動。7月11日至7月31日，蕭縣開展“共享小康夢?皖美鄉村游”主題活動。食客進店消費，每桌送羊肉湯一份。
????本次活動由中共蕭縣縣委、蕭縣人民政府指導，合肥市蕭縣商會主辦，融翔控股集團、安徽飯店、合肥丁里羊肉小鎮、蕭縣安興龍城旅游開發有限責任公司協辦。
